飲食店にとって清潔で衛生的が最優先事項になります。しかし、日々の業務に追われ掃除が行き届かなくなったり、汚れが見慣れてしまい気付かない内にひどく汚れてし待っているとゆう話も少なくありません。１度全体的に清掃を行い、清掃の習慣付けをサポートいたします。
クレンリネス指導の主な流れ
①店舗内視察（業務状況を確認させていただき改善点の抽出を行う）
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②店舗全体清掃計画の策定
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③清掃の実施・清掃方法指導、改善
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④清掃後の業務状況確認・基本衛生管理指導
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⑤清掃マニュアル・手洗いマニュアルの作成
