小学館【DIME ５月号】に掲載していただきました – WHILL's キッチンカー【西京屋周】

２０２５年３月１４日発売のビジネス情報誌DIME５月号に掲載していただけました。

テーマは【職人たちの思いが詰まったキッチンカー】です。

当店含めて3台のキッチンカーが紹介されているのですが、3台とも料亭や寿司屋などで修業を経て、本格的な技術や味が詰まった料理をたくさんの方々に食べてもらいたくキッチンカーを出店しています。

DIME５月号の掲載部分のリンクを貼っておきますので、是非読んでいただけると幸いです。