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平素より走る料亭「西京屋 周」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、フランチャイズオーナーの募集を開始いたしました。
2026年1月にフランチャイズ事業を立ち上げてから、体制の整備を進めてまいりましたが、加盟いただく方をお迎えする準備が整いましたので、正式に募集を開始いたします。
「料亭の味を、お手頃価格で」
創業当初から続けている炊き込みご飯と、6種の惣菜を詰めた「周弁当」。
野菜の面取りも、卵焼きの手作りも、キッチンカーだからと省いたことはありません。
板前の経験は必要ありません。調理未経験の方でも始めていただけるよう、仕込みの仕方そのものを設計し直しています。
必要なのは、まっとうに商売をするお気持ちだけです。
いきなり「加盟しませんか」とは申し上げません。
毎月2〜3回、実際の営業現場で試食会と説明会を開催する予定です。
12時の銀座で、営業中のキッチンカーの横に立っていただき、周弁当を召し上がっていただく。
そのあと場所を移して、30分だけ数字のお話をします。
月商、原価率、人件費、ロイヤリティ、手元に残る額まで、実額でお見せします。
※ お示しする数値はあくまで一例であり、収益を保証するものではありません。
参加は無料です。その場で契約をお願いすることも、一切ございません。
ご不明な点は、お気軽にお問い合わせください。
資料のご請求も承っております。
走る料亭 西京屋 周
代表 遠山 周作